LOMO CON PIÑA

Ingredientes:

1 trozo de cinta de lomo de 700gr. aprox.

1 lata de coca-cola

1 lata de piña en almíbar ligero o en su jugo

Harina

1 pastilla de caldo

Sal y aceite.















Preparación:
Se sala y enharina el lomo; se dora en un poco de aceite. Se añade la coca-cola, el almíbar o jugo y la pastilla de caldo.



Cocer 1 hora aprox. El lomo se corta en filetes y se acompaña con rodajas de piña, previamente enharinadas y fritas
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7 comentarios:

Silvia_D dijo...

Esto lo hago yo el domingo!!

Cariño ya estoy buena, mil besosss^^

Victoria dijo...

Me alegro que estés en forma.
Hazlo y te asombrarás lo fácil y rico que es.
Besos

Silvia_D dijo...

Nena , tengo un pedazo anemia enormeeeee!! por eso mis migrañas que no son tal, si no debilidad auff.
Tengo que ponerme a comer más hierro, se ve que no lo asimilo bien, que rollo!!
La sopa de tomate me quedó genial, gracia s spor la variante de las almendras.

Besitos de finde^^

Victoria dijo...

Hola Dianna, Te recomiendo que tomes carne roja,codorniz, perdiz, marisco y dulce de membrillo.
No tomes café ni infusiones después de comer.
A comer y ha recuperarte.
Besoss!

hsm1967 dijo...

Lomo !!!!!!!!!!!! al precio que esta , pero yo prefiero pagar y comer y rechuparme los dedos, buen plato gracias por la visita voy saludar a transgenico por la gripe.

Silvia_D dijo...

Gracias por la recomendación, mi niña, mil besos y feliz domingo^^

m.eugènia creus-piqué dijo...

Hola llego a tí a traves de DianNa, voy a probar este lomo que dices y ya te diré algo

saludos.